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福建省莆田市创新网络订餐“闭环”监管模式

来源:福建莆田网 作者:本站 发布时间:2019-10-31
中国质量新闻网讯 9月份以来,福建省莆田市市场监管局针对群众关心的网络订餐食品安全问题,创新举措,建立“主体严查、品质严管、配送严控”的“闭环”监管模式,实现了网络订餐

中国质量新闻网讯 9月份以来,福建省莆田市市场监管局针对群众关心的网络订餐食品安全问题,创新举措,建立“主体严查、品质严管、配送严控”的“闭环”监管模式,实现了网络订餐食品的全过程监管。

智慧系统严查主体资质

启用“莆田市网络订餐智慧监管系统”,对辖区订餐平台的商家数据进行抓取、采集、分析,筛选出异常店铺信息开展针对性监管,共监测入网餐饮服务提供者20206家次,下达责令整改通知书3份。

平台抽检严管食品品质

对入驻平台的餐饮服务提供者开展评价性抽检,共完成莆田市辖区入驻美团外卖、饿了么订餐平台网络餐饮食品抽样200批次(合格率100%),餐饮经营单位食品抽样771批次(合格率98.96%),餐饮具抽样完成625批次(合格率93.03%)。

食安封签严控配送风险

在莆田市推行网络订餐食品封装措施,共投放食安封签50万份(其中,美团外卖、饿了么两大平台共投放44万份),确保网络订餐配送过程中的食品安全。(来源:福建省莆田市市场监管局)

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